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Claysmore Pure Ltd.

162 Sioux Road Sherwood Park AB T8H 2T3 · Food - Ice/Water

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Claysmore Pure Ltd. a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 novembre 2023. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, a relevé 3 infractions.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 27 novembre 2023. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2026. Par exemple : Toute l'eau ou la glace finie de cette installation est-elle propre à la consommation humaine?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 10. Toute l'eau ou la glace finie de cette installation est-elle propre à la consommation humaine?
      • À l'heure actuelle, les concentrations d'ozone et la vérification du temps de contact ne sont ni déterminées ni vérifiées.
    • 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y a un trou au bas de la porte arrière menant au nord de l'installation. Installez des glissières pour éliminer l'écart à la porte arrière afin de prévenir l'entrée des parasites.
    • 14. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?
      • L'échantillon d'eau est revenu avec TC.
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 10. Toute l'eau ou la glace finie de cette installation est-elle propre à la consommation humaine?
      • À l'heure actuelle, les concentrations d'ozone et la vérification du temps de contact ne sont ni déterminées ni vérifiées.
    • 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y a un trou au bas de la porte arrière menant au nord de l'installation. Installez des glissières pour éliminer l'écart à la porte arrière afin de prévenir l'entrée des parasites.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y a un trou au bas de la porte arrière menant au nord de l'installation. Installez des glissières pour éliminer l'écart à la porte arrière afin de prévenir l'entrée des parasites.
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y a un trou au bas de la porte arrière menant au nord de l'installation. Installez des glissières pour éliminer l'écart à la porte arrière afin de prévenir l'entrée des parasites.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y a un trou au bas de la porte arrière menant au nord de l'installation. Installez des glissières pour éliminer l'écart à la porte arrière afin de prévenir l'entrée des parasites.
  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    1 infraction

    • 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • La bande d'essai du peroxyde n'était pas disponible. S'assurer que la bande d'essai est disponible pour le désinfectant.

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