Cora Breakfast and Lunch
6858 50 Avenue Red Deer AB T4R 2H3 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Distributeur de serviettes en papier dans la salle de bain du personnel était vide. Tous les autres éviers de lavage à la main étaient accessibles et entassés de savon liquide et de serviette en papier dans des distributeurs couverts.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Des contenants en plastique endommagés ont été observés et jetés durant cette inspection. Les contenants craqués et cassés ne peuvent pas être nettoyés correctement et peuvent entraîner la contamination physique des produits alimentaires.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction