Craft 42 Roasters
1172 High Rd Kelowna BC V1Y 7B1 · Food Manufacturing - Food Processing
1 inspection
- Surveillance
2 infractions
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): L'exploitant n'a pas présenté de plans ni reçu d'approbation sanitaire pour cette nouvelle torréfaction de café et installation d'entreposage alimentaire de surstock située à 2 portes du café Craft 42.
- F3.1B L'exploitant doit avoir l'autorisation sanitaire pour fonctionner.
- F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Observation(s): Veuillez soumettre un plan d'étage et un nouveau formulaire de demande de locaux alimentaires pour le nouveau fourneau à fèves de café et l'entrepôt alimentaire surstock qui est situé à deux unités du café Craft 42. Inclure des détails sur le relèvement des étagères inférieures à 6 po ou plus du plancher et, resurfaçage du plancher en béton non traité pour assurer la propreté de l'espace.
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?