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Buffalo Rouge Brewing Co.

105-1111 Gordon Dr Kelowna BC V1Y 3E3 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.9 / 5 (18)
Téléphone
(778) 940-0170

Heures d'ouverture

  • Friday12–10 p.m.
  • MondayClosed
  • Saturday11 a.m.–10 p.m.
  • Sunday11 a.m.–9 p.m.
  • Thursday3–10 p.m.
  • Tuesday3–9 p.m.
  • Wednesday3–9 p.m.

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Buffalo Rouge Brewing Co. a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 24 janvier 2025. La dernière inspection, le 19 mars 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 19 mars 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 janvier 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 24 janvier 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 mars 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): On a observé l'expiration des bandes d'essai QUAT sur place. Veuillez obtenir les bandes d'essai QUAT qui sont en cours d'expiration.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Observé l'extérieur et les poignées du refroidisseur en acier inoxydable à double porte pour avoir besoin d'être nettoyé. Nettoyez le refroidisseur immédiatement et de façon continue pour assurer son entretien sanitaire.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  2. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les congélateurs de la cuisine et le réfrigérateur derrière le bar manquent de thermomètres internes, qui sont nécessaires pour surveiller avec précision la température d'entreposage des aliments potentiellement dangereux. S'assurer que le thermomètre est fourni pour ces unités d'ici le 14 février 2025.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Observé une bouteille et un seau de désinfectant QUAT avec une concentration inférieure à 200ppm. Pour assurer une bonne désinfection des surfaces de contact avec les aliments, le désinfectant QUAT doit être maintenu à 200ppm. Les solutions d'assainissement dans les seaux doivent être mesurées au moins toutes les deux heures. La solution d'assainissement dans les flacons de pulvérisation qui ne sont pas utilisés dans la journée doit être mesurée chaque jour après sa préparation.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Observé la station de lavage des mains pour être obstruée par une poubelle. Les stations de lavage des mains doivent être toujours accessibles et dégagées afin de promouvoir des pratiques de lavage des mains appropriées.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Regina Rachel

    I lucked out by visiting on a Wednesday — or Kentucky Fried Tofu day! The 18-piece bucket easily fed the four of us. And every single side and sauce was delicious. The servers were great and the atmosphere was relaxed. A perfect evening!

  • Mebs Sayani

    Love love love this gem. Charming, quaint and lively but not loud. Our hostess suggested their fish and chips ( tofu) and it tasted like a gorgeous flakey white fish. We also had the Caesar salad that was Devine. We will be back for sure !!

  • Louis

    Decided to come check out this little gem for the live performance night tucked away on top of Gordon, the atmosphere was amazing, everyone sang along to most of the songs that the live bands and performers were playing, and to add to the feel the place feels like it’s in your living room, with fresh and amazing drink choices and a kitchen full of tasty food worth every bite, plenty of seating options available as well as outdoor seating, they offer vegan options as well as gluten free choices, the service is amazing and the staff are extremely friendly right out the gate, if you go here you must try the Reuben sandwich, it is a vegan spin on the classic American Reuben topped off with in houses sauces you just have to try for yourself, every bite packed with flavour and taste that left me full and satisfied.

  • Gig Olo

    Another great meal. Had brunch wrap and Helles lager. Great vegetarian food (I am not a vegetarian) and great variety of fresh beers. Had a flight of beers pictured on prior visit.

  • Meta World Reviewer

    Came for a quick bite and ended up eating our way through a good chunk of the menu. The appetizers of buffalo cauliflower wings and calamari were satisfying and hard to believe that they are vegetables. More friends joined and we shared four of the items such as the Gyros, the Vietnamese Bowl, and the Caesar salad and the Ranchero Bowl. It's great to share as we got to try all the dishes. Many laughs later we all split the three deserts and a pot of tea. The peanut butter and Oreo crunch in a glass is something sublime from another planet.😋 Much love for this lounge and happy that they have expanded so there is more room for live music.

  • Ivan DeLisle

    This place is awesome. Great beer and food. The operational rotatory telephone is not something you see very often.

  • Felicitas Vögtlin

    What a lovely surprise! A pub with vegan and vegetarian options (which you don’t usually find in pubs 😄). My friend and I arrived a little early, but the sweetest waitress welcomed us right in, let us order drinks, and made us feel so comfortable. The atmosphere is super chill, with board games around for extra fun. The food was delicious, and the cutest detail: all the plates are second-hand vintage treasures. Somehow, it made everything taste even better ✨ Such a warm, charming place – I’ll definitely be back!

  • Jess M

    The food here is NEXT level. Every single thing I’ve tried has been outrageous. I’ve probably been here 10 times already. My favourite is the Reuben with a Caesar salad and a Helles Lager. The staff are all beyond lovely and the place is cool as hell!

  • Regina Rachel

    I lucked out by visiting on a Wednesday — or Kentucky Fried Tofu day! The 18-piece bucket easily fed the four of us. And every single side and sauce was delicious. The servers were great and the atmosphere was relaxed. A perfect evening!

  • Mebs Sayani

    Love love love this gem. Charming, quaint and lively but not loud. Our hostess suggested their fish and chips ( tofu) and it tasted like a gorgeous flakey white fish. We also had the Caesar salad that was Devine. We will be back for sure !!

  • Louis

    Decided to come check out this little gem for the live performance night tucked away on top of Gordon, the atmosphere was amazing, everyone sang along to most of the songs that the live bands and performers were playing, and to add to the …

  • Gig Olo

    Another great meal. Had brunch wrap and Helles lager. Great vegetarian food (I am not a vegetarian) and great variety of fresh beers. Had a flight of beers pictured on prior visit.

  • Meta World Reviewer

    Came for a quick bite and ended up eating our way through a good chunk of the menu. …

  • Ivan DeLisle

    This place is awesome. Great beer and food. The operational rotatory telephone is not something you see very often.

  • Felicitas Vögtlin

    What a lovely surprise! A pub with vegan and vegetarian options (which you don’t usually find in pubs 😄). My friend and I arrived a little early, but the sweetest waitress welcomed us right in, let us order drinks, and made us feel so …

  • Jess M

    The food here is NEXT level. Every single thing I’ve tried has been outrageous. I’ve probably been here 10 times already. My favourite is the Reuben with a Caesar salad and a Helles Lager. The staff are all beyond lovely and the place is cool as hell!

  • Helena Fagerlid

    Came here last Friday and the food is so amazing! I love this place. The fries are on a different level and the weekend brunch is so good! You don’t even have to be a vegan to love this place, my boyfriend is a meat eater and said it was some of the best brunch he’s had in Kelowna!

  • Andreas Rutkauskas

    I've been to Buffalo Rouge twice now, and it's a real gem! Tucked away in the North End industrial park, it has a warm and cozy atmosphere. I'm Celiac, and they have a range of beverage options that accommodate my needs, and good beers on …

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