Crystal Harbour Resort

5340 Hwy 71, Sioux Narrows ON P0X 1N0 · Food Premises Disclosure

2 inspections

1. Requis3 nov. 2023

   2 infractions

   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
     • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère possibles
     • Entreposer les aliments dans des contenants facilement nettoyés et désinfectés
     • S'assurer que les aliments ne sont pas stockés directement sur le sol
   • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
     • Le rinçage à l'eau chaude doit être de 82°C (180°F) ou plus pendant au moins 10 secondes
     • La concentration d'assainissement du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C (75 °F)
     • Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement
2. Requis17 août 2022

   0 infraction