Grande Prairie Public School - Nutrition Program
10944 96 Avenue Grande Prairie AB T8V 3J4 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a obtenu une solution d'assainissement de la graisse pendant l'inspection.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les scoops ont été entreposés dans des contenants alimentaires en vrac. L'opérateur a enlevé les pelles pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que les pelles sont conservées à l'extérieur des contenants alimentaires.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai chimiques n'étaient pas disponibles au moment de l'inspection. S'il vous plaît assurez-vous que des bandes d'essai chimiques sont obtenues pour tester les concentrations de solution d'assainissement.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?