Cycle Logic
271 Oliver St Williams Lake BC V2G 1M2 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Aucune solution d'assainissement n'a été observée. S'assurer qu'une solution d'assainissement de contact avec les aliments approuvée (p. ex. 100 ppm de chlore de Javel) est préparée avant le début de chaque jour ouvrable.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction