Czorny Alzheimer Centre
16850 66th Ave, Surrey · Other
12 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Droppings observés dans la salle du programme de jour dans les domaines suivants :
- - à côté du réfrigérateur / congélateur
- - près du lave-vaisselle
- Mesures correctives : Veuillez communiquer avec l'entreprise d'entretien et de lutte antiparasitaire pour évaluer la zone. Suivez les instructions de la société de lutte antiparasitaire pour éliminer la question.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : 2 des lave-vaisselle n'atteignaient pas 71 degrés C après le cycle de rinçage au niveau du plat :
- Pansy Lane : seulement 67,8 degrés C après 2 tentatives
- Tournesol : atteint 70 degrés C après 3 tentatives
- Action(s) correctrice(s): Pour ces 2 chalets, faire des plats dans l'un des autres chalets avec un lave-vaisselle ou dans la cuisine commerciale principale.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : 2 des lave-vaisselle n'atteignaient pas 71 degrés C après le cycle de rinçage au niveau du plat :
- Pansy Lane : seulement 67,8 degrés C après 2 tentatives
- Tournesol : atteint 70 degrés C après 3 tentatives
- Mesure(s) corrective(s) : Régler/réparer le lave-vaisselle pour obtenir 71 degrés C au niveau de la cuve après le cycle de rinçage (et au minimum 180 degrés F au niveau de la jauge).
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 9
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction