De Dutch - Springfield
A-2080 Springfield Rd Kelowna BC V1Y 9N7 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s): La machine à glace n'est pas propre sur les côtés et doit être maintenue correctement pour prévenir la contamination de la glace
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Le capot de ventilation n'a pas été entretenu par un professionnel et était attendu depuis octobre 2022. Le personnel a déclaré qu'un service sera bientôt terminé. Les carreaux de plafond au-dessus de la ligne de cuisson doivent être nettoyés car il y a accumulation de poussières
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?