Deville Coffee
215 2 Street SW Calgary AB T2P 0B4 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé des ustensiles usagés dans de l'eau stagnante à température ambiante, créant ainsi l'environnement idéal pour la croissance des bactéries. L'exploitant a jeté l'eau à température ambiante, nettoyé et a désinfecté le contenant et les ustensiles, et préparé un bain d'eau glacée pour les ustensiles utilisés.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction