Deville Coffee
215 2 Street SW Calgary AB T2P 0B4 · Food - General
Résumé des inspections
Deville Coffee a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 25 mars 2024. La dernière inspection, le 28 février 2025, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 28 février 2025. Par exemple :
Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé des ustensiles usagés dans de l'eau stagnante à température ambiante, créant ainsi l'environnement idéal pour la croissance des bactéries. L'exploitant a jeté l'eau à température ambiante, nettoyé et a désinfecté le contenant et les ustensiles, et préparé un bain d'eau glacée pour les ustensiles utilisés.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Kids & Company - Livingston Place - Facility
110 - 250 2 Street SW Calgary AB T2P 0C1
7 inspections
- Kids & Company - Livingston Place - Food
110 - 250 2 Street SW Calgary AB T2P 0C1
7 inspections
- Owen's Landing
120 - 308 4 Avenue SW Calgary AB T2P 0H7
2 inspections
- Analog Coffee
215 - 308 4 Avenue SW Calgary AB T2P 0H7
3 inspections
- The Keg Steakhouse + Bar
320 4 Avenue SW Calgary AB T2P 2S6
5 inspections
- Miyako Sushi Express
225 - 240 4 Avenue SW Calgary AB T2P 4H4
1 inspection
- INS Market 8262 - Food
109 - 240 4 Avenue SW Calgary AB T2P 4H4
1 inspection
- A&W
201 - 240 4 Avenue SW Calgary AB T2P 4H4
4 inspections