Owen's Landing
120 - 308 4 Avenue SW Calgary AB T2P 0H7 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle en verre à base d'iode a été testé et moins de 12,5 ppm d'iode a été détecté. L'installation a demandé Ecolab venir et de service le lave-vaisselle. PHI a reçu un rapport de service d'Ecolab plus tard dans la journée, une partie a été remplacée et le lave-vaisselle s'est désinfecté entre 12,5 et 25ppm. Veuillez tester le lave-vaisselle tous les jours et assurez-vous qu'il s'assainit correctement.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction