Tim Hortons
229 - 240 4 Avenue SW Calgary AB T2P 4H4 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Un bol était utilisé comme scoop en vrac pour le sucre granulé. Toutes les pelles en vrac doivent être munies d'une poignée pour protéger contre la contamination croisée. Le bol a été enlevé au moment de l'inspection.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Il y avait une poubelle, et un chariot de service placé devant l'évier dans la zone arrière et n'était pas facilement accessible. Veiller à ce que l'évier à main désigné soit toujours accessible aux membres du personnel pour assurer une hygiène des mains suffisante. L'exploitant a déplacé la poubelle et le chariot de service au moment de l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction