DL Eats
216 - 30 Country Hills Landing NW Calgary AB T3K 5P4 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Les désinfectants pour le chlore sont mélangés au savon.** Veuillez cesser cette pratique car elle réduit l'efficacité des désinfectants au chlore et produit des gaz toxiques.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Plusieurs vêtements de nettoyage souillés ont été observés sur les comptoirs et les surfaces de contact avec les aliments.** S'assurer que les vêtements de nettoyage souillés sont entreposés dans un désinfectant en tout temps.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas à jour au moment de l'inspection. **S'assurer de tenir des registres adéquats de toutes les activités de surveillance des ravageurs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les filtres de la verrière de ventilation nécessitent un nettoyage.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction