Dollarama 1524

120 - 945 St. Albert Trail St. Albert AB T8N 4K6 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle2 févr. 2026

   3 infractions

   • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
     • Des boîtes de conserve ont été observées dans l'installation. Peu de ces boîtes ont été retirées pendant l'inspection.
   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Il a été noté que l'installation utilisait de l'eau de vinaigre comme désinfectant. Veuillez noter que le vinaigre n'est pas un désinfectant approuvé et ne doit pas être utilisé pour assainir les surfaces de contact avec les aliments. L'installation dispose d'un pulvérisateur Lysol qui répond aux autres exigences d'assainissement avec 30 secondes de temps de contact. Veuillez utiliser ce produit pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Des étagères non finies ont été notées dans la zone de stockage arrière. Veuillez sceller les étagères inachevées et les entretenir dans un état lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité.