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Don-O-Ray Vegetables

3443 Benvoulin Rd Kelowna BC V1W 4M5 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.7 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-214-8282

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  • Friday10 AM–5 PM
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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Don-O-Ray Vegetables a été inspecté 8 fois par Interior Health Authority depuis le 8 juin 2018. La dernière inspection, le 9 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 août 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 août 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 juin 2019. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 6 juillet 2021. Par exemple : 1 Les procédures de cuisson appropriées sont-elles suivies?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 18 juin 2019. Par exemple : 6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les bandes d'essai d'assainissement n'ont pas pu être fournies pendant l'inspection. S'assurer que l'installation est équipée de bandes de texte pour l'analyse des bouteilles de pulvérisation et des lavabos à vaisselle.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): L'exploitant a indiqué qu'il n'y avait pas d'équipement de désinfection après le lavage au détergent. S'assurer que l'équipement est lavé selon la méthode appropriée. Le lavage à l'aide d'un détergent, le rinçage, puis l'assainissement avec une solution d'assainissement appropriée, doivent être nécessaires.
      • F2.3B La méthode manuelle de lavage à la vaisselle doit permettre un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Un lavabo à vaisselle était équipé de fournitures de lavage des mains. L'exploitant a donné pour instruction de déplacer les fournitures de lavage des mains dans l'évier désigné de lavage des mains et de continuer à laver les mains et les vaisselles dans des lavabos distincts.
  3. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Un nouveau mélange d'eau de Javel comme désinfectant a été créé au cours de l'inspection.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): La bande d'essai du chlore est nécessaire pour vérifier la concentration adéquate de désinfectant. S'assurer que la concentration est de 100 à 200 ppm avant utilisation sur les surfaces de contact avec les aliments.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le désinfectant approprié n'était pas disponible pendant l'inspection - instructions données pour le mélange de 100 à 200 ppm de chlore. Des bouteilles de chlore étaient disponibles. Veuillez inscrire les flacons de vaporisateur pour prévenir le mélange accidentel de produits chimiques et/ou pour éviter l'utilisation de nettoyants qui ne sont pas appropriés comme désinfectants de surface pour contact avec les aliments. Veuillez suivre le plan d'assainissement sur l'assainissement des surfaces de contact avec les aliments.
  5. Surveillance

    1 infraction

    • F1.1 Les procédures de cuisson appropriées sont-elles suivies?
      • Observation(s): Le panneau d'affichage sur la grille à rouleaux indique que les hot-dogs doivent être cuits à 160 °F (71 °C), ce qui a été vérifié par l'opérateur. Lors de la cuisson d'aliments potentiellement dangereux. la température interne doit atteindre ≥165°F (74°C) pour prévenir la croissance des organismes pathogènes.
      • F1.1A Les aliments potentiellement dangereux doivent être cuits à une température interne appropriée.
  6. Surveillance

    3 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Consigner la température du congélateur sur une bille.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): Conservez des copies du certificat FOODSAFE ou une formation équivalente sur le site.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Samosa stocké à température ambiante.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
  8. Surveillance

    1 infraction

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Ivette Zuniga

    We had such a wonderful time at Don-O-Ray Farm! It’s the perfect family outing, especially with young children. The animals are friendly and well cared for, and there are so many fun activities to keep little ones entertained. My child absolutely loved feeding the goats and visiting all the different animals, and getting the spray on tattoos included with admissions. My husband loved the archery beside the pony. And the staff were welcoming and friendly, and the whole farm has a warm, family-oriented atmosphere. The grounds are clean, well maintained, and full of charming touches that make the experience feel special. We also enjoyed browsing the market and picking up some fresh local products. If you’re looking for a fun, affordable, and memorable family adventure in the Okanagan, I highly recommend Don-O-Ray Farm. We ended up getting the seasons pass and go every weekend.

  • Jenna Ellissa

    We visited the farm with my three year old son on our recent trip to Kelowna and it was well worth the visit! The farm is small but it is so clean and the animals are very clearly happy and well cared for, which is the number one thing for me when visiting an animal focussed attraction. The other activities were all fun and over all it was the perfect choice to spend a couple hours on an overcast afternoon!

  • Sarah Faith

    Such an awesome place! Staff so friendly and easy to talk to! There was this one girl that was in tattoos at the time, I believe her name was Ema, and she gave my daughter such a beautiful butterfly. My daughter was not sure about the tattoos at first and was a bit hesitant to get one, and this very nice girl made her feel so comfortable. I’ve never seen such a change in her mood like I did that day. After that I had a lovely conversation with her, and I learned a lot about animals! Such a lovely place to visit

  • Kimberly M

    We had a birthday party for my son. The kids had a blast with so much space to run and play, and a great variety of animals and activities to keep them entertained. The staff members were very friendly and helpful and the party area was spacious and covered. We’ve done birthday parties at many of the popular indoor venues in town but Don-o-Ray has been our favourite. It excellent value and very affordable for bigger groups at only $10 per person.

  • Fiona Smythe Wilson

    So fun, we liked the ducks 😊 the mini golf was also fun and archery. Definitely recommend if you have children who like animals, or you like animals 😊

  • Ivette Zuniga

    We had such a wonderful time at Don-O-Ray Farm! It’s the perfect family outing, especially with young children. The animals are friendly and well cared for, and there are so many fun activities to keep little ones entertained. My child …

  • Jenna Ellissa

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  • Sarah Faith

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