DWIGHT ROSS ELEMENTARY SCHOOL CAFETERIA
949 TREMONT MOUNTAIN, GREENWOOD · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER LA CRÉATION ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES ET SANITAIRES.
- Nettoyer les lavabos et les lavabos à main tous les jours et au besoin. Fonction correcte d'un luminaire si >540 Lux. Nettoyer / désinfecter les réfrigérateurs domestiques chaque semaine et au besoin pour maintenir un état sanitaire. Fournissez des étagères de bas et une plate-forme lisse, imperméable, durable et facilement lavable de sorte que tous les aliments et les emballages puissent être entreposés >= 6po / 15cm du sol.
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER LA CRÉATION ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES ET SANITAIRES.