Eldho's Your Independent Grocer

1792 A 9 Ave Fernie BC V0B 1M0 · Restaurant - Food Service

3 inspections

1. Surveillance29 mai 2025

   0 infraction

2. Surveillance11 oct. 2023

   0 infraction

3. Surveillance29 mars 2022

   1 infraction

   • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
     • Observation(s): Plusieurs sauces observées à température ambiante dans la zone de déli qui indiquent un «réfrigérer après ouverture»
     • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.