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Elevation Yoga & Fitness

101 - 10302 67 Avenue Grande Prairie AB T8W 0L6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Elevation Yoga & Fitness a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 décembre 2024. La dernière inspection, le 16 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 10 juin 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 10 juin 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les procédures appropriées (pas d'assainissement) ne sont pas suivies pour le lavage manuel à la vaisselle à deux (2) éviers de lavage à la vaisselle. Suivez les procédures de lavage manuel en tout temps.- Affichez l'affiche de procédure approuvée (envoyée avec ce rapport) au-dessus du lavabo à 2 compartiments. 1er Compartiment: Laver et rincer les ustensiles (ce lavabo peut également être utilisé pour - lavage à la main).- 2ème Compartiment: Sanitiser les ustensiles à l'aide d'un désinfectant approuvé: ammonium quaternaire (Quats): 200 ppm, ou à base de chlorine: 100 ppmTemps minimum de contact: 2 minutesÉtape finale: Ustensiles à l'air sec sur les grilles — ne pas sécher les serviettes.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il semble que le savon à vaisselle soit utilisé pour le lavage des mains à deux (2) lavabos. Assurez-vous que seul le savon liquide de lavage des mains est utilisé pour le lavage des mains. Veuillez afficher un avis clair et visible seulement pour l'eau potable, sur l'évier utilisé pour l'eau potable.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Personne sur place n'a de formation sur la sécurité alimentaire. S'assurer qu'une personne en soins et en contrôle possède une formation sur la salubrité des aliments. Un lien vers le cours de formation sur la salubrité des aliments sera envoyé à l'exploitant par courriel avec le rapport.
  5. Inspection initiale

    1 infraction

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Personne sur place n'a de formation sur la sécurité alimentaire. S'assurer qu'une personne en soins et en contrôle possède une formation sur la salubrité des aliments. Un lien vers le cours de formation sur la salubrité des aliments sera envoyé à l'exploitant par courriel avec le rapport.

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