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Firehall Brewery

6077 Main St Oliver BC V0H 1T0 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.5 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-439-2337

Heures d'ouverture

  • Friday12–10 PM
  • Monday12–8 PM
  • Saturday12–10 PM
  • Sunday12–8 PM
  • Thursday12–8 PM
  • Tuesday12–8 PM
  • Wednesday12–8 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Firehall Brewery a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 13 octobre 2017. La dernière inspection, le 26 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 octobre 2024. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Lave-vaisselle ne dispersant pas la solution de chlore. Opérateur pour appeler au service. Pour le moment, utilisez le lave-vaisselle à l'étage jusqu'à ce qu'il fonctionne correctement. * Prévenez une fois réparé. Surfaces d'assainissement : La solution Quat est utilisée pour assainir toutes les surfaces de contact avec les aliments et les surfaces fréquemment touchées.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): 1. Aucune bande d'essai d'assainissement n'était disponible sur place. Acheter des bandes d'essai appropriées pour vérifier les concentrations de désinfectant. Prendre les mesures correctives nécessaires. Les désinfectants pour l'iode doivent être maintenus entre 12,5 et 25 ppm; chlore/blanchissement: au moins 100 ppm (1/2 c. à thé par litre d'eau). 2x éviers de traitement disponibles sur place. La solution d'iode est utilisée comme désinfectant pour le lavage du verre.
      • F2.3G - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés de façon à éliminer la contamination.
  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Bryan

    One of my all-time favorite beers is their Holy Smoke Stout. I actually add an hour of travel time home just to pick this up at the brewery. I had lovely banter with two of the persons behind the bar. One was she and the other was her. Might be an inside joke but it worked at the time. The space is comfortable, the staff are super helpful and friendly. I'm up in the Okanagan twice a year and go out of my way just to get this. I had the IPA last time I was there. It was pretty tasty too. Kind of wish I lived closer.

  • Veronika Eliasova

    First visit at this brewery. The taproom is very well decorated, really cool. The staff was friendly and easy to talk to. Looks like the lady who served us really likes the job and has good customer service skills. We tried flights and like all of the beer - hard to decide what to get for a pint :-) . Bonus is they serve food too - because we get hungry after beer and don't want to go look for food elsewhere. Would recommend to anyone who likes beer.

  • Shaun Shaun

    Yesterday, my team and I visited Firehall Brewery—great beer and excellent service! Because one of my team leads had some private news to share, we asked if we could sit outside where there were fewer people. The patio was closed due to the wildfire smoke, and the manager kindly explained that they couldn’t serve us outside. This is absolutely not a negative review. I genuinely appreciated how firm, kind, and professional the manager was. She stood her ground, clearly explained why, and looked out for her staff. My personal preference didn’t matter—she handled the situation exactly as a good manager should. Thank you! The next time I’m there, I owe you a beer. 😊

  • Shirle Ternan

    Highly recommend a skewer of the shrimp with your meal - you will not regret it ! We shared a Reuben and fries which was very tasty. Thanks for providing us with 2 plates rather than sharing on one plate. Don’t know how the server managed to keep up with everyone in the place, but she did. One server for the restaurant. Wonder Woman! Server was very friendly and attended to our needs. Minor item - - we order onion rings but got French fries. No worries, the fries were crispy and tasty. Happy hour starts at 3:00! P.S. Bathrooms were very clean.

  • John Tucker

    A wonderful brewer thats sure to greet you with a proper locals welcome, especially if you want to talk beer or music. Regularly hosting bands/artists from around BC that exposes and entertains a small town to a variety of music it so deserves

  • Bryan

    One of my all-time favorite beers is their Holy Smoke Stout. I actually add an hour of travel time home just to pick this up at the brewery. I had lovely banter with two of the persons behind the bar. One was she and the other was her. …

  • Veronika Eliasova

    First visit at this brewery. The taproom is very well decorated, really cool. The staff was friendly and easy to talk to. Looks like the lady who served us really likes the job and has good customer service skills. We tried flights and …

  • Shaun Shaun

    Yesterday, my team and I visited Firehall Brewery—great beer and excellent service! …

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