Fish Bus #2
3600 Almond Gardens Rd W Grand Forks BC V0H 1H4 · Mobile Vendor Type A – Food Service
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Les registres de température n'étaient pas conservés pour tous les congélateurs. L'exploitant doit s'assurer que les registres de température sont maintenus. Recommandation: Vérifiez la température du congélateur quotidiennement, au début et à la fin de la journée.
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?