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Flambe At Home

13219 Victoria Rd N Summerland BC V0H 1Z0 · Food Retailer - Food Store

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.9 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-515-6128

Heures d'ouverture

  • Friday9:30 AM–5:30 PM
  • Monday9:30 AM–5 PM
  • Saturday10 AM–5 PM
  • SundayClosed
  • Thursday9:30 AM–5:30 PM
  • Tuesday9:30 AM–5:30 PM
  • Wednesday9:30 AM–5:30 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Flambe At Home a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 24 janvier 2025. La dernière inspection, le 2 février 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 2 février 2026. Par exemple : 6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 2 février 2026. Par exemple : 3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 2 février 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
      • Observation(s): L'opérateur doit retirer / arrêter la vente des produits "Hot Hot Robot" jusqu'à ce que le statut d'inspection / d'approbation de cette entreprise soit vérifié. Tous les aliments reçus dans un établissement alimentaire doivent provenir de sources approuvées par l'organisme de réglementation, qui reconnaît les installations qui produisent, préparent ou transforment régulièrement des aliments qui satisfont ou dépassent ses exigences et/ou ses normes.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): L'exploitant doit fournir des bandes d'essai au chlore.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): L'exploitant doit élaborer des plans et des registres de salubrité des aliments pour tous les aliments en conserve qui sont en conserve dans les locaux.
  2. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Brenda

    Hello Jordan and team As always, we throughly enjoyed our Valentines Flambé meal. Everything was so delicious!! And of course, it was so easy to prepare!! It was very relaxing, serving up a very tasty meal after having a busy day. We had been in Naramata at their Wine and bites tastings. It was an all day affair, so when we got home to our Flambé meal, we were overjoyed!! It wrapped up our wonderful day just perfectly!! Thank you so much. I’ll include photos, although I’m not a professional photographer (lol) but I hope the pictures show my love of your work ❤️!

  • Monica Paul

    Chef Jordan and staff wowed us again, with the Sweet Heat Satay and Rib Feast. From pick-up to savouring this mouth-watering meal, I could not stop smiling. My husband appreciated that the heat levels were adjustable as he prefers less, but all the dishes packed a flavourful punch, with portions that were ample enough for a nibble the next day. Thanks to Chef for providing such a treat to the South Okanagan.

  • Shauna Gill

    Jordan's offering of Thanksgiving dinner is outstanding! We live in Kaleden and our three adult children & their spouses in Calgary. Jordan's Turkey dinner with all the trimmings is perfectly spiced, proportioned well and lovingly crafted. It's in the details!!! The sauce on the ham, the light turkey gravy and the orange cranberry sauce is 100% gourmet!! I'm so grateful to be able to have this beautiful dinner for 2 that helps us celebrate THIS Thanksgiving, and hold the beautiful memories of so many past and grand family dinners of the past. Thank you Jordan for meeting this community need!

  • Caleb

    My go-to spot for hassle-free meals every week. The quality of each dish on offer is incredibly high - I am constantly impressed and happy with every selection. My favourites are the meatballs, the green curry, the shepherd's pie, and the sous vide chicken.

  • Joan & Brian Stewart

    Well, what a wonderful experience the Greek Feast. Everyone enjoyed the food from the lite and flaky spanakopita with hummus and tzatziki thru veg,chicken and ribs everything was spot on. Specially loved the roasted potatoes and the Greek salad. Thanks Jordan and all the people at Flambé

  • Brenda

    Hello Jordan and team As always, we throughly enjoyed our Valentines Flambé meal. Everything was so delicious!! And of course, it was so easy to prepare!! It was very relaxing, …

  • Monica Paul

    Chef Jordan and staff wowed us again, with the Sweet Heat Satay and Rib Feast. From pick-up to savouring this mouth-watering meal, I could not stop smiling. My husband appreciated that the heat levels were adjustable as he prefers less, …

  • Shauna Gill

    Jordan's offering of Thanksgiving dinner is outstanding! We live in Kaleden and our three adult children & their spouses in Calgary. Jordan's Turkey dinner with all the trimmings is perfectly spiced, proportioned well and lovingly crafted. …

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