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Flambe At Home

13219 Victoria Rd N Summerland BC V0H 1Z0 · Food Retailer - Food Store

2 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
      • Observation(s): L'opérateur doit retirer / arrêter la vente des produits "Hot Hot Robot" jusqu'à ce que le statut d'inspection / d'approbation de cette entreprise soit vérifié. Tous les aliments reçus dans un établissement alimentaire doivent provenir de sources approuvées par l'organisme de réglementation, qui reconnaît les installations qui produisent, préparent ou transforment régulièrement des aliments qui satisfont ou dépassent ses exigences et/ou ses normes.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): L'exploitant doit fournir des bandes d'essai au chlore.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): L'exploitant doit élaborer des plans et des registres de salubrité des aliments pour tous les aliments en conserve qui sont en conserve dans les locaux.
  2. Surveillance

    0 infraction