Fort Street Shell Select
1321 Yates Street, Victoria, BC, V8S 2A1 · Food Premises
2 inspections
- Routine
1 infraction
- Aliments non protégés - Généralités
- Découpe de pizza et pinces stockées sous le distributeur de serviettes en papier au comptoir.
- Déplacer les ustensiles pour prévenir une contamination potentielle. Commentaires Première inspection de routine. Puits à main entièrement en stock. Refroidisseurs =4°C. Congélateurs =-18°C. Suspension à chaud > 60°C. Désinfectant de surface 200-400 ppm Quat, bandes d'essai disponibles. Registres de température présents et à jour. FoodSafe niveau 1 personnel certifié présent. L'installation est propre et bien entretenue. Aucune activité nuisible observée.
- Aliments non protégés - Généralités
- Première
0 infraction