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Gateway Casino Kelowna

1300 Water St Kelowna BC V1Y 9P3 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
3.8 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-860-9467

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  • Friday10 AM–2 AM
  • Monday10 AM–1 AM
  • Saturday10 AM–2 AM
  • Sunday10 AM–1 AM
  • Thursday10 AM–2 AM
  • Tuesday10 AM–1 AM
  • Wednesday10 AM–1 AM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Gateway Casino Kelowna a été inspecté 9 fois par Interior Health Authority depuis le 8 avril 2013. La dernière inspection, le 28 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 novembre 2016. Par exemple : 8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois le 10 mai 2016. Par exemple : 5 - L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 3 août 2023. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 3 août 2023. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 21 novembre 2016. Par exemple : 7 - Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les registres de température doivent être tenus quotidiennement, enregistrer toutes les unités de température contrôlées au début et à la fin de la journée.
  3. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): On a trouvé que le refroidisseur à barres était à 13C. Tous les HPF (aliments potentiellement dangereux) ont été retirés du refroidisseur et placés dans un refroidisseur qui a pu être maintenu à la température de 4C et au-dessous. (corrigé au cours de l'inspection) Les HPF tels que les fruits coupés, les crèmes, le lait, etc. doivent être entreposés dans des unités de refroidissement qui maintiennent 4C ou moins. Ne pas utiliser l'unité de refroidissement défectueuse pour tenir froid les HPF jusqu'à ce qu'un technicien puisse inspecter et réparer l'unité.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Des mouches observées dans les deux bars. Veiller au nettoyage et à l'assainissement systématiques de toutes les zones afin d'éviter d'attirer des ravageurs dans les locaux.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F3.2 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
  6. Surveillance

    3 infractions

    • F3.2 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
      • Observation(s): Mise à jour des contacts requis
      • F3.2A - Des coordonnées actualisées doivent être fournies à l'agent de santé.
    • F3.7 - Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • F3.7A - L'exploitant doit avoir sur place une procédure écrite de gestion de la salubrité des aliments qui comprend tous les aliments potentiellement dangereux.
    • F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • F3.8B - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
  7. Surveillance

    3 infractions

    • 5 - L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
      • Observation(s): Les employés ont vu une mauvaise technique de lavage des mains. On a également vu un employé manger de la nourriture, toucher une poubelle, puis se préparer à manger des aliments sans se laver les mains. S'assurer que les employés se lavent les mains entre deux manipulations d'articles susceptibles d'être contaminés. On a dit à l'exploitant et à l'employé de continuer d'employer une bonne hygiène des mains. Cela a été corrigé lors de l'inspection.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Les chiffons d'essuie-glaces étaient visiblement sales et non pas dans des seaux d'assainissement. Les chiffons d'essuyage sale doivent être mis de côté pour le lavage et les chiffons d'essuyage doivent toujours être conservés dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés pour garder les chiffons hygiéniques pour essuyer les surfaces alimentaires. Cela a été corrigé lors de l'inspection.
    • 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): L'évier principal de la caissière est bouché; l'évier secondaire n'était pas équipé de savon et de serviettes en papier. Des stations de lavage manuel bien fournies sont nécessaires pour assurer une hygiène adéquate aux employés. L'opérateur a stocké la station de savon et de serviettes en papier, ce qui a été corrigé lors de l'inspection.
  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • advantage08357

    Overall it’s a nice casino but I do agree with some negative review that there are some rude and entitled employees working here . Fortunately I have never bumped into one. All the while the other casino in town is worse than here for sure. The food at Match is good usually and the service was good for the 7-8 times I visited. I must say it’s one of the better Gateway casino . I gave a four star cause I seldomly give 5 . I want to add if the match restaurant can bring back their mushroom pasta and expand their menu items a bit that would be great .

  • Kevin Klassen

    This establishment was a very disappointing experience. I would not recommend coming here, as the security and management seem to misuse their authority. I’ve only been here twice in 4 years -and on both occasions my friend was removed—once due to his natural lisp, and another time based on claims that “his eyes were red.” I strongly suggest that staff receive better training in how to treat customers fairly and respectfully. I will not be returning, and I will be advising others to avoid this place. Manger and security staff need to ego trip somewhere else

  • Ella Washington

    I rate this establishment one star but if I could go into the negatives i would. My best friend was denied access to the establishment for being "Too drunk" sober as the designated driver and only person of colour within the group. When our friend stuck up for her she was also denied access. When she questioned the reason of being denied and asked if it was because she was not white the staff threatened to call RCMP. In this day in age such behaviour is downright embarrassing and they should lose sleep over how poor management and staff is. do not waste your time or support this joke of a business .

  • Benjamin Schmidt

    I’ve been to this place twice, and both experiences were horrible. The staff at the front desk seemed intoxicated and out of it. The casino itself is dusty and has an unpleasant smell. I’d recommend saving your money and going elsewhere—the manager clearly needs better training in customer service

  • TheRealGrowKing

    Free parking for casino guests! Friendly staff. Lots of machines. Overall good time :)

  • advantage08357

    Overall it’s a nice casino but I do agree with some negative review that there are some rude and entitled employees working here . Fortunately I have never bumped into one. All the while the other casino in town is worse than here for …

  • Kevin Klassen

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  • Ella Washington

    I rate this establishment one star but if I could go into the negatives i would. My best friend was denied access to the establishment for being "Too drunk" sober as the designated driver and only person of colour within the group. When …

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