Goodway's Specialty Foods

702B 6th Ave, New Westminster · Store

3 inspections

Inspection de routine30 mars 2026
0 infraction
Inspection de routine10 janv. 2025
0 infraction
Inspection de routine19 août 2022
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
  - Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Observation : Température ambiante du refroidisseur mesurée 14,6 C .
  - Aliments potentiellement dangereux sondés en utilisant min / max
  - Thermomètre ; oeufs 16 C , fromage fumé 16 C , kelir 16 C
  - Mesures correctives : Mesures correctives : Aliments jetés.
  - Les aliments doivent être conservés < 4 C pour prévenir la croissance des pathogènes.
  - Score de violation: 5
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
  - Observation : Observation : Déjections de souris observées le long des murs
  - étagères dans tout le magasin, y compris le stockage arrière et
  - zone client .
  - Action(s) corrective(s) : Action(s) corrective(s) : Nettoyer les déjections à l'aide d'une solution de javel, puis
  - faire tremper la zone dans 200ppm de javel et laisser sécher l'air.
  - Date à corriger Par : 1 semaine
  - Score de violation: 3
  - 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
  - Observation : Observation : Trou dans la paroi derrière le congélateur thoracique.
  - Mesure(s) corrective(s) : Mesures correctives : Sceller la paroi et toute autre lacune à l'entrée antérieure
  - Date à corriger Par : 1 semaine
  - Score de violation: 3
  - 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
  - Observation : Observation : Température ambiante du refroidisseur mesurée 14,6 C
  - avec thermomètre min/max
  - Action(s) corrective(s): Action(s) correctrice(s): Avoir un refroidisseur pour atteindre <4
  - Date à corriger par : 1 semaine
  - Score de violation: 3