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Goodway's Specialty Foods

702B 6th Ave, New Westminster · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Goodway's Specialty Foods a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 19 août 2022. La dernière inspection, le 30 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 19 août 2022. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 août 2022. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Observation : Température ambiante du refroidisseur mesurée 14,6 C .
      • Aliments potentiellement dangereux sondés en utilisant min / max
      • Thermomètre ; oeufs 16 C , fromage fumé 16 C , kelir 16 C
      • Mesures correctives : Mesures correctives : Aliments jetés.
      • Les aliments doivent être conservés < 4 C pour prévenir la croissance des pathogènes.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Observation : Déjections de souris observées le long des murs
      • étagères dans tout le magasin, y compris le stockage arrière et
      • zone client .
      • Action(s) corrective(s) : Action(s) corrective(s) : Nettoyer les déjections à l'aide d'une solution de javel, puis
      • faire tremper la zone dans 200ppm de javel et laisser sécher l'air.
      • Date à corriger Par : 1 semaine
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Observation : Trou dans la paroi derrière le congélateur thoracique.
      • Mesure(s) corrective(s) : Mesures correctives : Sceller la paroi et toute autre lacune à l'entrée antérieure
      • Date à corriger Par : 1 semaine
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Observation : Température ambiante du refroidisseur mesurée 14,6 C
      • avec thermomètre min/max
      • Action(s) corrective(s): Action(s) correctrice(s): Avoir un refroidisseur pour atteindre <4
      • Date à corriger par : 1 semaine
      • Score de violation: 3

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