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Gratify Foods

544 Main St Penticton BC V2A 5C7 · Restaurant - Food Service

5 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): deux refroidisseurs montrés sur le log pour être au-dessus de 4C, ceux-ci semblent être les refroidisseurs qui sont le plus souvent utilisés. Il peut être préférable de le faire refroidir pendant les heures de fonctionnement afin qu'il puisse maintenir 4C en tout temps car ce sont des réfrigérateurs résidentiels