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Hillside Cellars Winery

1350 Naramata Rd Penticton BC V2A 8T6 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.5 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-493-6274

Heures d'ouverture

  • Friday12–5 PM
  • MondayClosed
  • Saturday12–5 PM
  • Sunday12–5 PM
  • Thursday12–5 PM
  • TuesdayClosed
  • Wednesday12–5 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Hillside Cellars Winery a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 9 mars 2016. La dernière inspection, le 12 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 15 novembre 2016. Par exemple : 5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 9 mars 2016. Par exemple : 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 9 mars 2016. Par exemple : 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s) : Un appareil nécessite un appareil. Il doit s'agir soit d'une unité montée en permanence, soit d'une unité jetable située sur un support permanent avec une signalisation indiquant ce type d'unité, et des unités de remplacement doivent être disponibles.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Un plan de salubrité des aliments (spécifique au processus de vinification) qui répond aux exigences du ministère de la Santé doit être écrit et envoyé à l'OPS pour examen. Modèles inclus dans l'email.
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Un plan d'assainissement répondant aux exigences du ministère de la Santé doit être écrit et envoyé à l'OPS pour examen. Modèles inclus dans l'email.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Jacob Martin

    We had an incredible wine tasting experience at Hillside Winery. Ben was an absolutely phenomenal host. His energy was contagious, he was incredibly knowledgeable about every wine, and he made the entire tasting both informative and a lot of fun. He struck the perfect balance between sharing the stories behind the wines and keeping the experience relaxed and engaging. The wines were excellent, the atmosphere was beautiful, and Ben’s enthusiasm made the visit one to remember. If you’re planning a wine tasting in the area, I highly recommend stopping by Hillside Winery and, if you’re lucky, having Ben as your host.

  • Bianca Servando

    Diane did our wine tasting and we had a blast! She was wonderful to chat with and showed us some really nice spots in the winery to take photos. The winery itself is at a very lovely location and the vibes were immaculate. Our family had a great time here and we ended up leaving with 2 bottles!

  • Mel

    ​I visited Hillside for a Heritage tour today, and even though a system glitch meant my booking didn’t show up, Lesley and Eri completely saved the day. They are both absolute angels! ​Leslie made me feel so incredibly welcome, like an old friend I'd known forever, and she immediately accommodated me and gave me a tasting on the house. As soon as Eri had a free minute, he went completely above and beyond by executing a tasting for me and taking me on a tour of the stunning property. He is so knowledgeable, genuinely nice, and engaging—honestly, it felt like we could have all just been friends hanging out. He even recommended Elma for dinner, which is where I'm sitting right now writing this! ​I love that Hillside isn't some mass-producing factory. They are true pioneers and masters of their craft who have worked with the same people for years, and you can feel that soul the second you walk in. I walked out with a bottle of their Muscat (highly recommend!) and a heart full of gratitude. Do not miss this beautiful place!

  • Martine Filion

    Visiting from Montréal, Québec, I had a wonderful tasting experience at Hillside Winery. A special thank you to Eri. He was friendly, knowledgeable, genuinely passionate about the wines, and took the time to answer all of our questions. What really stood out was the entire team. Everyone was genuinely kind, welcoming, and down-to-earth—there wasn’t a hint of pretentiousness. The atmosphere was so inviting that my friend, who lives in the area, became a member because she can’t wait to come back and share the experience with friends. As a salon owner and stylist in Montréal who loves to travel, clients often ask me for recommendations. Hillside Winery will absolutely be one of my top recommendations. Of all the wineries I visited on the Naramata Bench, this one stood out—not just because of the wine, but because of the people. Martine Filion Salon Intemporel

  • Joss Cosh

    A great piece to stop in for a lunch, a quick glass of wine, or a tasting. Tim Turla was so fun to have serving us and sharing the knowledge of Hillside wines and vineyards.

  • Jacob Martin

    We had an incredible wine tasting experience at Hillside Winery. Ben was an absolutely phenomenal host. His energy was contagious, he was incredibly knowledgeable about every wine, and he made the entire tasting both informative and a lot …

  • Bianca Servando

    Diane did our wine tasting and we had a blast! She was wonderful to chat with and showed us some really nice spots in the winery to take photos. The winery itself is at a very lovely location and the vibes were immaculate. Our family had a great time here and we ended up leaving with 2 bottles!

  • Mel

    ​I visited Hillside for a Heritage tour today, and even though a system glitch meant my booking didn’t show up, Lesley and Eri completely saved the day. They are both absolute angels! …

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