Hillside Cellars Winery

1350 Naramata Rd Penticton BC V2A 8T6 · Tasting Room - Food Service

6 inspections

1. Surveillance7 août 2024

   0 infraction

2. Surveillance30 juin 2022

   0 infraction

3. Surveillance30 sept. 2020

   0 infraction

4. Surveillance20 nov. 2018

   0 infraction

5. Surveillance15 nov. 2016

   1 infraction

   • F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
     • Observation(s) : Un appareil nécessite un appareil. Il doit s'agir soit d'une unité montée en permanence, soit d'une unité jetable située sur un support permanent avec une signalisation indiquant ce type d'unité, et des unités de remplacement doivent être disponibles.
6. Surveillance9 mars 2016

   2 infractions

   • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
     • Observation(s): Un plan de salubrité des aliments (spécifique au processus de vinification) qui répond aux exigences du ministère de la Santé doit être écrit et envoyé à l'OPS pour examen. Modèles inclus dans l'email.
   • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
     • Observation(s): Un plan d'assainissement répondant aux exigences du ministère de la Santé doit être écrit et envoyé à l'OPS pour examen. Modèles inclus dans l'email.