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Howling Bluff Estate Winery

1086 Three Mile Rd Penticton BC V2A 8T7 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.9 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-490-3640

Heures d'ouverture

  • Friday11 AM–5 PM
  • Monday11 AM–5 PM
  • Saturday11 AM–5 PM
  • Sunday11 AM–5 PM
  • Thursday11 AM–5 PM
  • Tuesday11 AM–5 PM
  • Wednesday11 AM–5 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Howling Bluff Estate Winery a été inspecté 8 fois par Interior Health Authority depuis le 15 juin 2016. La dernière inspection, le 28 mai 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 26 mai 2020. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 juillet 2020. Par exemple : 4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 juillet 2020. Par exemple : 2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 15 juin 2016. Par exemple : 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    2 infractions

    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Une copie du plan d'étage de la salle de dégustation doit être envoyée à ce bureau.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Conservez une copie imprimée du plan d'assainissement dans la salle de dégustation pour l'usage du personnel.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Un handink au bar de la salle de dégustation est en cours d'installation.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Un nouveau plan d'étage doit être soumis.
  5. Surveillance

    2 infractions

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): L'évier des mains fait défaut et est traité cette année. Pendant ce temps, un désinfectant à la main est disponible et l'évier à la toilette est à proximité. Le lave-vaisselle dispose d'un grand lavabo.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Un nouveau plan est en cours d'élaboration et a fait l'objet d'une discussion préliminaire aujourd'hui.
  6. Surveillance

    2 infractions

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Le désinfectant à la main est une installation temporaire en attendant l'installation d'un évier.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
      • F3.4B Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Discussion concernant l'installation d'un handink. Un désinfectant manuel à installer entre-temps.
    • F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • F3.8A - Les procédures écrites doivent comprendre les exigences en matière de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement ainsi que tous les équipements et ustensiles.
  8. Surveillance

    2 infractions

    • 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
      • Observation(s): Un évier à main doit être situé près du stand de dégustation de vin. Toutes les parties ont discuté d'un emplacement approprié et en ont convenu.
    • 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Un évier est nécessaire près de la station de dégustation pour le nettoyage des mains du personnel.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Christina Darrigan

    I visited Howling Bluff last week on June 11th. I am from Nova Scotia and this was my first trip to the Okanagan. I was greeted so warmly by Mel and her adorable little pup, Bubbles (as an animal lover any business that has friendly dogs on site is an added bonus). My friend and I did a tasting and Mel gave us the perfect amount of information about each wine, answered all questions, and was warm and funny, creating a wonderfully relaxing experience for my first tasting in this region. I am not a big sparkling wine/prosecco fan in general, but really enjoyed the Astrum at Howling Bluff and had a glass after the tasting; a pretty pour and great summer drink. Also, bought a fun candle and locally made necklace while there - would absolutely return!

  • Deb Hunter

    We had such a great time at Howling Bluff recently. This family owned and run winery is a special spot to enjoy incredible views and wines. The different Pinots and the bubbly were delicious. Mel our server was enthusiastic, fun and informative, you can tell she loves her job. They offer so many options, you can do a tasting or enjoy a glass of wine or a bottle of wine or a beer or a cider and sit and enjoy. Highly recommend Howling Bluff.

  • Eilish Kennedy

    I'm a local in Naramata and pretty sure Howling Bluff is the winery I visit most often :D I love it, it's cozy, welcoming, and delicious wines. But the best part is Mel & Bubbles. Mel is such a great host, funny, genuine and knowledgeable. And of course Bubbles the Howling Bluff mascot is just the best cuddler on the Bench. Highly recommend for a lovely afternoon of wine tasting on their beautiful patio!

  • Kamryn Tonhauser

    A very scenic and friendly winery to visit! The whites, reds, and bubbles were all unique and flavorful. There was a wine that could pair with any occasion! Mel and her dog Bubbles kept us in good company while we did our tasting. Highly recommend checking out Howling Bluff!

  • Angie Pinchbeck

    My birthday was a little while back, and we stopped here *just* as they were about to close up. But they were sweethearts and let us slip in. Thank goodness, because what an experience! We were helped by Mel, and she made the tasting truly interesting and enjoyable. We got to compare the same grapes grown in different terroir around their patio, and we got to compare their red and white fortified wine. We walked out with a bottle of each lol. I highly recommend this place as “not just another tasting room”. They offer unique wines with a unique experience, and EXCELLENT customer service to boot. We will definitely be back!

  • Christina Darrigan

    I visited Howling Bluff last week on June 11th. I am from Nova Scotia and this was my first trip to the Okanagan. I was greeted so warmly by Mel and her adorable little pup, Bubbles (as an animal lover any business that has friendly dogs on …

  • Deb Hunter

    We had such a great time at Howling Bluff recently. This family owned and run winery is a special spot to enjoy incredible views and wines. The different Pinots and the bubbly were delicious. Mel our server was enthusiastic, fun and …

  • Eilish Kennedy

    I'm a local in Naramata and pretty sure Howling Bluff is the winery I visit most often :D I love it, it's cozy, welcoming, and delicious wines. But the best part is Mel & Bubbles. Mel is such a great host, funny, genuine and knowledgeable. …

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