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Holland House

733 Vanalman Avenue, Victoria, BC, V8Z 3B6 · Food Premises

Résumé des inspections

Holland House a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 19 juin 2026. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 19 juin 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Mauvaises installations sanitaires
      • Il n'y a pas de savon liquide aux stations de lavage des mains dans la cuisine en haut ou en bas.
      • Assurez-vous que les éviers sont fournis avec du savon liquide, une serviette en papier et de l'eau chaude et froide. Commentaires REMARQUE: Assurez-vous que le désinfectant pour l'eau de Javel est préparé dans une bouteille de pulvérisation lorsque la cuisine est en service: un litre d'eau à une cuillère à café de Javel. Le refroidisseur est à 4°C ou moins, et les congélateurs sont à -18°C ou moins. Un lavabo à trois logements est disponible à l'étage et en bas. Un lave-vaisselle est également disponible. L'installation est alimentée en eau chaude et froide. Il n'y a aucun signe de parasites au moment de l'inspection. Dans l'ensemble, l'installation est propre et bien entretenue.

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