Holy Grill
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3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation est équipée d'un évier à trois compartiments mais n'avait que deux bouchons d'évacuation. Veuillez obtenir une autre fiche de vidange et envoyer à l'ISP soussigné une photo des trois fiches de vidange.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- 20 novembre :L'eau chaude a été testée et l'eau chaude a été confirmée provenant des robinets. Après avoir couru un peu, la pression d'eau a diminué. Le plombier a de nouveau été contacté pour venir servir le réseau d'eau chaude. 18 novembre:L'eau était chaude aux robinets mais n'était pas très chaude. Le plombier avait été appelé et était en route pour régler le problème. Veuillez envoyer par courriel à l'ISP soussigné une vidéo d'un thermomètre sous eau courante chaude dans un robinet de l'installation.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation est équipée d'un évier à trois compartiments mais n'avait qu'un seul bouchon d'évacuation. Veuillez obtenir deux fiches d'évacuation supplémentaires et envoyer à l'ISP soussigné une photo des trois fiches d'évacuation.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau était chaude aux robinets, mais pas très chaude. Le plombier avait été appelé et était en route pour régler le problème. Veuillez envoyer par courriel à l'ISP soussigné une vidéo d'un thermomètre sous eau courante chaude dans un robinet de l'installation.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?