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Homewood Ravensview

1515 McTavish Road, North Saanich, BC, V8L 5T3 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Homewood Ravensview a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 11 août 2026. La dernière inspection, le 11 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 11 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 août 2026. Par exemple : Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 août 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    4 infractions

    • Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
      • Hand sink closest to the dishwasher does not have hand soap in the wall dispenser.
      • Please replace soap in dispenser to keep the hand sink fully equipped and accessible at all times.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Build-up of charcoal/grill debris underneath range area.
      • Remove debris and clean/sanitize the floor regularly along cook areas to prevent accumulation of grease and debris.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Food debris/sticky residue observed within front servery/cafeteria area's juice dispenser nozzles.
      • Please clean and sanitize the nozzles and regularly maintain cleanliness to prevent build up.
    • Opérations et entretien/autres
      • No temperature logs available at time of visit.
      • This is a repeat violation. Keep a daily temperature log (twice daily) for cold-holding storage and keep it on site. Comments Routine inspection conducted August 11, 2026: Facility is overall clean and organized; no signs of pest activity. Hand sink close to the dry storage area is well-equipped and unobstructed. All protective temperatures meet regulatory standards, monitoring logs are maintained. Surface sanitizer measured at 500 ppm hydrogen peroxide. High-temperature dishwasher final rinse cycle measured at 71.1 degrees Celsius at plate level. Ice machine is clean; scoop stored outside of ice. All surfaces are smooth and non-porous. Food storage practices are satisfactory. FoodSafe certified food handlers available on site.

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