Horse & Ryder Pub
20699 42nd Ave, Langley · Restaurant
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : L'agent d'assainissement fourni par le lave-verre a mesuré 0 ppm de chlore. Le jug du désinfectant semblait être décoloré.
- Action(s) corrective(s) : Remplacer la cruche du désinfectant par une nouvelle. 50 ppm de chlore détecté après le remplacement.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : La laveuse en verre n'a pas été désinfectée au rinçage final. Il a noté que la cruche était vide. Au moment de l'inspection, l'exploitant a fourni une nouvelle cruche d'assainissement et du chlore de 50 ppm.
- Mesures correctives : Assurez-vous de vérifier régulièrement l'approvisionnement et de tester l'eau de rinçage finale. Conservez les dossiers pour la prochaine inspection de routine.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction