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Imitating Christ Training Centre

12969 Crescent Rd, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Imitating Christ Training Centre a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 6 juillet 2017. La dernière inspection, le 27 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

8 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 24 juin 2022. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 25 février 2020. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: L'écran sur la porte de l'écran n'est pas correctement apposé sur la porte de l'écran. La porte d'écran ne se ferme pas complètement et laisse une ouverture de plus de 1/4 de pouce au fond.
      • Mesures correctives : L'opérateur s'assure que l'écran sur la porte de l'écran est correctement fixé. La porte de l'écran doit être réparée ou remplacée pour éviter toute ouverture lorsque la porte est fermée afin de prévenir l'entrée des ravageurs. La porte d'écran ne doit pas être utilisée tant qu'elle n'a pas été réparée ou remplacée. La porte de derrière doit être fermée en tout temps.
      • Date à corriger : 1 semaine
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des araignées et des toiles d'araignées notées dans les coins au-dessus de la glacière debout, sur les rayonnages qui stockent des pots nettoyés et désinfectés et des casseroles aross debout glacière, et dans la zone de stockage de la chaise à l'extérieur de la cuisine. Vieilles gouttes de souris notées sous l'évier de lavage des mains. Débris et poussière notés sur les sols et dans les zones difficiles d'accès.
      • Action(s) corrective(s): Opérateur pour s'assurer que les araignées et les toiles sont enlevées. Tous les pots et casseroles stockés doivent être nettoyés et désinfectés à nouveau. Les excréments de souris doivent être enlevés à l'aide d'une solution de javel douce à 100ppm. Les planchers doivent être nettoyés et désinfectés conformément au plan d'assainissement. Les zones notées doivent être maintenues dans un état sanitaire.
      • Date à corriger par : 2 jours
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Plafond au-dessus de l'évier de lavage des mains noté avec de grands trous.
      • Mesures correctives : L'exploitant s'assure que la zone indiquée est réparée et terminée conformément aux plans d'approbation sanitaire. Répéter la violation.
      • Date à corriger : 1 semaine
      • Score de violation: 1
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Des toiles d'araignée et de poussière notées dans le coin de la cuisine sous une table et à côté du refroidisseur inutilisé.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer / vider les toiles d'araignée et maintenir ces zones en bon état sanitaire.
      • Date à corriger par: 2 semaines / 10 mars 2020
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: 1. Couverture murale en plastique sur la station de lavage à la main commence à se détacher. La peinture sur le revêtement mural commence à se dégrader.
      • 2. Plafond au-dessus du poste de lavage à la main patché de carton.
      • Action(s) correctrice(s): 1. Réparer ou apposer le couvercle mural de sorte que le matériau autour de l'évier de lavage à la main soit lisse, exempt de fissures et facilement propre.
      • 2. Le carton doit être enlevé et repatché et repeint correctement.
      • Date à corriger: 1er mai 2020
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

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