Imitating Christ Training Centre
12969 Crescent Rd, Surrey · Restaurant
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: L'écran sur la porte de l'écran n'est pas correctement apposé sur la porte de l'écran. La porte d'écran ne se ferme pas complètement et laisse une ouverture de plus de 1/4 de pouce au fond.
- Mesures correctives : L'opérateur s'assure que l'écran sur la porte de l'écran est correctement fixé. La porte de l'écran doit être réparée ou remplacée pour éviter toute ouverture lorsque la porte est fermée afin de prévenir l'entrée des ravageurs. La porte d'écran ne doit pas être utilisée tant qu'elle n'a pas été réparée ou remplacée. La porte de derrière doit être fermée en tout temps.
- Date à corriger : 1 semaine
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Des araignées et des toiles d'araignées notées dans les coins au-dessus de la glacière debout, sur les rayonnages qui stockent des pots nettoyés et désinfectés et des casseroles aross debout glacière, et dans la zone de stockage de la chaise à l'extérieur de la cuisine. Vieilles gouttes de souris notées sous l'évier de lavage des mains. Débris et poussière notés sur les sols et dans les zones difficiles d'accès.
- Action(s) corrective(s): Opérateur pour s'assurer que les araignées et les toiles sont enlevées. Tous les pots et casseroles stockés doivent être nettoyés et désinfectés à nouveau. Les excréments de souris doivent être enlevés à l'aide d'une solution de javel douce à 100ppm. Les planchers doivent être nettoyés et désinfectés conformément au plan d'assainissement. Les zones notées doivent être maintenues dans un état sanitaire.
- Date à corriger par : 2 jours
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Plafond au-dessus de l'évier de lavage des mains noté avec de grands trous.
- Mesures correctives : L'exploitant s'assure que la zone indiquée est réparée et terminée conformément aux plans d'approbation sanitaire. Répéter la violation.
- Date à corriger : 1 semaine
- Score de violation: 1
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Des toiles d'araignée et de poussière notées dans le coin de la cuisine sous une table et à côté du refroidisseur inutilisé.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer / vider les toiles d'araignée et maintenir ces zones en bon état sanitaire.
- Date à corriger par: 2 semaines / 10 mars 2020
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: 1. Couverture murale en plastique sur la station de lavage à la main commence à se détacher. La peinture sur le revêtement mural commence à se dégrader.
- 2. Plafond au-dessus du poste de lavage à la main patché de carton.
- Action(s) correctrice(s): 1. Réparer ou apposer le couvercle mural de sorte que le matériau autour de l'évier de lavage à la main soit lisse, exempt de fissures et facilement propre.
- 2. Le carton doit être enlevé et repatché et repeint correctement.
- Date à corriger: 1er mai 2020
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction