India Paradise
1 - 3131 27 Street NE Calgary AB T1Y 0B3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet d'eau chaude du lavabo, le plus près de la ligne de cuisson, était difficile à allumer et à désactiver. Veuillez réparer le robinet.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Certains des joints sur les portes des refroidisseurs prép (au-delà de la ligne de cuisson) étaient en mauvais état. S'il vous plaît réparer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
3 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1.L'une des étagères de la glacière a été construite en bois inachevé. Veuillez affiner ou retirer. S'assurer que toutes les surfaces sont lisses et propres. 2. Le robinet d'eau chaude du lavabo, le plus près de la ligne de cuisson, était difficile à allumer et à désactiver. Veuillez réparer le robinet.3. Le calage derrière l'évier des 2 compartiments était en mauvais état et certaines sections avaient un moule noir. Veuillez enlever, nettoyer et ensuite remplacer le calfeutrage.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Certains des joints sur les portes des refroidisseurs prép (au-delà de la ligne de cuisson) étaient en mauvais état. S'il vous plaît réparer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Un nouveau distributeur de papier hygiénique est nécessaire dans les toilettes du personnel. Installez un nouveau distributeur de papier toilette. 2. Le nettoyage est nécessaire à l'intérieur de la machine à glace. S'il vous plaît nettoyer
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?