Inglewood Child Development Centre - Food
922 9 Avenue SE Calgary AB T2G 0S4 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de la solution de blanchiment était de 1000 ppm. L'opérateur a préparé une solution QUAT fraîche (200 ppm).
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle de la cuisine n'était pas désinfectant correctement. Aucun javel n'a été mesuré au niveau du plat lors de l'essai. Veuillez réparer le lave-vaisselle afin que l'assainissement soit correct et que le chlore soit à 200 ppm. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé, s'il vous plaît désinfecter tous les plats et jouets dans l'évier à trois compartiments.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction