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Inglewood Child Development Centre - Food

922 9 Avenue SE Calgary AB T2G 0S4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Inglewood Child Development Centre - Food a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 10 novembre 2023. La dernière inspection, le 17 avril 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 avril 2026. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La concentration de la solution de blanchiment était de 1000 ppm. L'opérateur a préparé une solution QUAT fraîche (200 ppm).
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle de la cuisine n'était pas désinfectant correctement. Aucun javel n'a été mesuré au niveau du plat lors de l'essai. Veuillez réparer le lave-vaisselle afin que l'assainissement soit correct et que le chlore soit à 200 ppm. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé, s'il vous plaît désinfecter tous les plats et jouets dans l'évier à trois compartiments.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

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