Intermissions
11435 Bonson Rd, Pitt Meadows · Restaurant
7 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : les déjections de souris sont notées dans un coin
- Mesures correctives : Nettoyer les déjections dans le coin, désinfecter la zone et continuer de surveiller les nouvelles activités.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation:
- Le capot d'échappement et l'évent, au-dessus du four, ont accumulé de la graisse et de la poussière dessus. La poussière pourrait tomber dans la nourriture, et/ou la graisse accumulée et la poussière créent un risque d'incendie.
- Mesures correctives:
- Planifiez immédiatement une entreprise d'échappement professionnelle pour nettoyer le capot et le tuyau d'évacuation. Assurez-vous que le capot d'échappement est nettoyé et entretenu par une entreprise professionnelle selon un horaire régulier. Un nettoyage régulier par le personnel est effectué dans des zones accessibles, entre les nettoyages professionnels. Utilisez un dégraissant pour faire ça.
- **Date de correction : 30 septembre**
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les serviettes en papier n'étaient pas disponibles à la station de lavage des mains.
- Mesures correctives : S'assurer que la station de lavage des mains est remplie de savon, de serviettes en papier et d'eau courante chaude et froide. Le personnel s'est occupé de l'entretien et a remplacé les serviettes en papier au moment de l'inspection.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]