Judy Market
13454 108th Ave, Surrey · Other
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Les oeufs de ferme sont vendus dans des locaux d'une ferme inconnue. Ce n'est pas une source approuvée
- Mesure(s) corrective(s): L'exploitant a ramené les fermes à la maison pour un usage personnel et n'est plus à l'installation
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Carton utilisé pour l'alignement de la table de surface de contact avec les aliments. Opérateur enlevé.
- Mesures correctives : S'assurer que le carton n'est pas doublé sur les surfaces car ce matériau n'est pas facile à nettoyer
- Score de violation: 3
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]