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K & J Cuisine

703 - 20381 62nd Ave, Langley · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Assurez-vous que tous les lavabos à main sont équipés de savon et de serviettes en papier même s'ils ne sont pas utilisés tout le temps
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur a ajouté du savon à l'évier arrière pendant l'inspection
      • Score de violation: 5
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Des excréments rongeurs trouvés derrière les congélateurs et les réfrigérateurs, sur le plateau inférieur par friteuse profonde.
      • Mesures correctives : Nettoyer les déjections de rongeurs derrière les congélateurs et les réfrigérateurs pour s'assurer que les rongeurs ont été enlevés.
      • Vérifiez la porte de la baie pour les endroits où ils pourraient entrer
      • S'assurer que tous les aliments et les plats sont placés dans des contenants à l'épreuve des ravageurs, comme des bacs en plastique, d'ici le 19 mars/24
      • Score de violation: 3