Five Roads Brewing Co - Brewery
#1 - 6263 202nd St, Langley · Other
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Droppings trouvés autour du périmètre de la brasserie
- Mesures correctives : S'assurer que des mesures de lutte antiparasitaire sont en place, ainsi qu'un nettoyage régulier.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de suivi
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Droppings trouvés dans plusieurs zones autour du périmètre de la brasserie
- Mesures correctives : Le nettoyage et la désinfection quotidiens sont nécessaires pour s'assurer qu'il n'y a pas de contamination croisée avec l'équipement.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des gouttes visibles dans l'ensemble de l'installation, particulièrement sous les contenants de malt et dans les zones difficiles à atteindre ou encombrées.
- Mesures correctives : -Éliminer tout aliment qui a été contaminé par des excréments ou par la mâche. Le produit est jeté quotidiennement, aucun produit contaminé n'est visible pendant l'inspection.
- -Placer le malt dans des contenants faciles à nettoyer tels que le métal ou le plastique.
- -Nettoyez et assainissez l'ensemble de la brasserie, y compris les étagères et les planchers à l'aide d'une solution de blanchiment. Cela devrait être fait quotidiennement.
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: -Vent dans une grande porte de garage a de grands espaces entre le métal, espace autour de la porte de garage et grand espace sous la porte homme également visable.
- -Clutter par bureau dans le coin
- Mesures correctives : - Avoir une entreprise de lutte antiparasitaire ou une entreprise de porte de garage pour aider à déterminer comment mettre à l'épreuve les deux portes.
- -Déclutter, et enlever les articles non nécessaires dans l'installation. Organiser et stocker tout ce qui est nécessaire dans les contenants pour prévenir la contamination
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : On a observé une chute de souris derrière le réservoir d'eau chaude, le long des murs et sous les étagères. Au moment de l'inspection, des opérations de nettoyage et d'assainissement ont eu lieu.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones touchées par la chute de souris. Assurez-vous de pulvériser la solution de javel sur les gouttes avant de balayer le plancher. Utilisez un EPI approprié. Laver et désinfecter les équipements qui auraient pu entrer en contact avec des excréments de souris.
- Enlevez les articles inutiles et éloignez les boîtes des murs pour éliminer les cachettes potentielles.
- Installez des bandes météorologiques sous les portes de sortie. Cela bloque l'entrée des parasites. Mettre en place et bloquer tous les trous et les entrées potentielles de parasites dans l'ensemble de l'installation.
- date à corriger par: Prochaine inspection de routine
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction