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Kevin's Nofrills

2000-5955 Main St Oliver BC V0H 1T0 · Food Retailer - Food Store

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Kevin's Nofrills a été inspecté 6 fois par Interior Health Authority depuis le 13 octobre 2017. La dernière inspection, le 15 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Question récurrente: Veiller à ce que des mesures soient prises et à ce qu'elles soient maintenues régulièrement. Salle de refroidissement des oeufs : -Oeufs cassés, contenants alimentaires, pièces en plastique, poussières et débris observés devant et derrière la salle de refroidissement. -Empiècement liquide observé sur les portes de la classe avant. *Assurez-vous d'enlever tous les débris du sol et de nettoyer les portes du refroidisseur de verre avant. *Le nettoyage est effectué régulièrement.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Dans l'ensemble oui, cependant il y a beaucoup de débris sur le sol dans le «Dairy Cooler». Au moment de l'inspection, l'exploitant a indiqué qu'un nettoyage devait avoir lieu le lendemain. -Assurez-vous que tous les débris sont enlevés du sol, y compris sous les grilles d'oeufs et de lait. - S'assurer que cela est surveillé et nettoyé régulièrement.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): - L'exploitant doit laver les planchers dans les oeufs et produire des promenades dans les refroidisseurs.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    0 infraction

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