Lake Breeze Vineyards
930 Sammet Rd Naramata BC V0H 1N0 · Tasting Room - Food Service
Résumé des inspections
Lake Breeze Vineyards a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 10 septembre 2019. La dernière inspection, le 4 juin 2025, a relevé 1 infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 4 juin 2025. Par exemple :
3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Un lave-verre dans la salle de dégustation n'a pas pu atteindre au moins 71C lorsqu'il a été mesuré à l'aide d'un thermomètre d'enregistrement maximal. Un autre lave-vaisselle extérieur pouvait atteindre la température appropriée. On a dit au personnel d'utiliser ce lave-vaisselle. Trois lave-verre sont disponibles sur place. La cuisine dispose également d'un lave-vaisselle à haute température.
- F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Lake Breeze Vineyards Farmstead
1015 Sammet Rd Naramata BC V0H 1N0
2 inspections
- Marichel Vineyard & Winery
1016 Littlejohn Rd Naramata BC V0H 1N1
3 inspections
- Deep Roots Winery
884 Tillar Rd Naramata BC V0H 1N1
3 inspections
- Cafe Boca dillo
2587 Naramata Rd Naramata BC V0H 1N0
1 inspection
- The Patio at Lake Breeze
930 Sammet Rd Naramata BC V0H 1N0
7 inspections
- Elephant Island Winery
2730 Aikins Loop Naramata BC V0H 1N1
4 inspections
- Modesta Winery
1160 McPhee Rd Naramata BC V0H 1N0
2 inspections
- Lang Vineyards
2493 Gammon Rd Naramata BC V0H 1N1
5 inspections