Lakeside Grill
16020 Oyama Rd Oyama BC V4V 2E4 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Lakeside Grill a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 28 février 2024. La dernière inspection, le 27 août 2025, a relevé 2 infractions.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 27 août 2025. Par exemple :
7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 27 août 2025. Par exemple :
1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Observation: Aucun thermomètre NSF présent dans les réfrigérateurs. Mesures correctives : Assurez-vous que tous les réfrigérateurs sont remplis de thermomètres certifiés NSF pour une surveillance précise de la température.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): Observation: Pas de serviettes en papier présentes à la station de lavage des mains. Mesures correctives : S'assurer que la station de lavage des mains est fournie avec des serviettes en papier à usage unique pour un séchage adéquat des mains.
- F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Oyama General Store
16020 Oyama Rd Lake Country BC V4V 2E4
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16012 Oyama Rd Lake Country BC V4V 2E4
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15800 Oyama Rd Oyama BC V4V 2E4
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