Aller au contenu
Chargement de la carte…

Oyama Community Club

15710 Oyama Rd Lake Country BC V4V 2E1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Oyama Community Club a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 22 février 2022. La dernière inspection, le 10 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 22 février 2022. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 22 février 2022. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Gap sous la porte, la lumière passe. Mesures correctives : Remplacer le stripping météorologique. Un espace sous la porte pourrait permettre l'entrée de parasites.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle n'a pas été utilisé depuis la location d'été. Lave-vaisselle ne fonctionne pas correctement. Eau ne pas remplir/préparer dans le lave-vaisselle. Mesures correctives : Communiquez avec une entreprise commerciale de réparation/entretien du lave-vaisselle pour inspecter le lave-vaisselle. Veiller à ce que l'eau et le détergent se déversent correctement dans l'unité. Veiller à ce que la température atteigne 82°C (180°F) pour le cycle de rinçage final. Le lave-vaisselle doit fonctionner correctement avant la prochaine location. Le désinfectant de surface pour la préparation des aliments a expiré en mai 2019. Mesures correctives : Obtenir un nouveau désinfectant approprié pour les surfaces alimentaires. Vérifier régulièrement les dates d'expiration. S'assurer que les bouteilles de désinfectant sont régulièrement modifiées pour assurer des concentrations appropriées. Remarque : le désinfectant COVID-19 ne convient pas aux surfaces de préparation des aliments.
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web