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LOGAN SQUARE AUDITORIUM

2539 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647 · Restaurant

Résumé des inspections

LOGAN SQUARE AUDITORIUM a été inspecté 12 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 20 octobre 2010. La dernière inspection, le 8 décembre 2023, n'a relevé aucune infraction.

6 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 20 octobre 2010. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 11 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2016. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2016. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 1 octobre 2015. Par exemple : * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 1 octobre 2015. Par exemple : VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Non-inspection

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Found small amounts of black and orange mold like substance in upper corners of ice machine. Instructed to detail clean and maintain.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Found cracks along baseboard in the upstairs kitchen area. Instructed to fill/repair. Must maintain to prevent pest entry.
  3. Réinspection des toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    3 infractions

    • 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
      • NO INSPECTION SUMMARY REPORT POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT WAS GIVEN A COPY OF TODAY'S INSPECTION SUMMARY REPORT AND WAS INSTRUCTED TO POST IT IN VIEW OF ALL CUSTOMERS. SERIOUS VIOLATION 7-42-010B.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM REPORT #1496347 ON 9/4/14 NOT CORRECTED: 38/01 - INSTRUCTED FACILITY TO INSTALL AN EXPOSED HANDSINK BEHIND THE BAR AND TO MAINTAIN WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND SOAP AND PAPER TOWELS. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • OBSERVED THE ICE SCOOP STORED IN THE ICE BIN OF THE ICE MACHINE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE THE ICE SCOOP OUTSIDE OF THE ICE BIN IN A CLEAN CONTAINER.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FOUND SLIGHT DIRT BUILDUP ON UPPER PANEL OF ICE MACHINE. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED FACILITY TO INSTALL AN EXPOSED HANDSINK BEHIND THE BAR AND TO MAINTAIN WITH HOT AND COLD WATER UNDER CITY PRESSURE AND SOAP AND PAPER TOWELS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND CLUTTER IN 3RD FLOOR STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO ORGANIZE AND STORE 6 INCHES OFF FLOORS AND WALLS AND TO MAINTAIN.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • THE SODA GUNS AND HOLDERS HAVE DIRTY BUILDUP; WASH, RINSE AND SANITIZE THE GUNS AND HOLDERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE 3RD FLOOR BATHROOM HAS A FAUCET THAT WON'T WORK. THE MAINTENANCE MAN REPLACED THE BATTERIES SO IT NOW WORKS.
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    0 infraction

  11. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • INSTRUCTED TO INVERT CLEAN UTENSILS ON SHELVING UNITS AND ON COUNTERS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE LID FOR ICE BIN IN THE BAR,AND REPAIR RUST ON 3COMP.SINK IN KITCHEN,AND DAMAGED TOILET TISSUE HOLDER IN MALE TOILET SECOND STALL.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • INSTRUCTEDTO PROVIDE SELF-CLOSING DEVICE ON TOILET DOORS.
  12. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. EVIDENCE OF INSECT ACTIVITY NOTED ON FACILITY AT THE TIME OF INSPECTION.OBSERVED (30)THIRTY FRUITFLIES IN THE BAR ON 2NDFL.CITATION ISSUED 7-38-020 SERIOUS.INSTRUCTED OWNER TO GET RID OFF SAID FLIES BY REINSPECTION.
    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use. INSTRUCTED TO INVERT CLEAN UTENSILS ON SHELVING UNITS AND ON COUNTERS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. INSTRUCTED TO PROVIDE LID FOR ICE BIN IN THE BAR,AND REPAIR RUST ON 3COMP.SINK IN KITCHEN,AND DAMAGED TOILET TISSUE HODER IN MALE TOILET SECOND STALL.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. 3COMP.SINK IN THE BAR,TOILET BOWL/SEAT IN MALE TOILET LAST STALL ON 2NDFL,OUTER WALL OF BEER 2DR REACH IN COOLER IN BAR,3COMP.SINK IN KTICHEN ON 3RDFL ,EXPOSE HAND WASH SINK IN KITCHEN,AND ICE BIN IN BAR ALL WITH STAINS AND DEBRIS NEEDS CLEANING.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS AT CORNER STORAGE ENTRY TO BAR WITH DEBRIS. MUST ELEVATE CLEAN UTENSILS 6" OFF FLOORS.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. INSTRUCTEDTO PROVIDE SELF-CLOSING DEVICE ON TOILET DOORS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. INSTRUCTED TO REMOVE UNUSABLE EQUIPMENTS ON 2ND AND 3RD FLOORS.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • Between uses and during storage ice dispensing utensils and ice receptacles shall be stored in a way that protects them from contamination. INSTRUCTED TO PROVIDE STORAGE CONTAINER WITH LID FOR ICE SCOOP AT ICE MACHINE ON 3RDFL,AND SEPARATE CONTAINER FOR ICE SCOOP IN THE BAR.

Établissements inspectés à proximité

  • LULA CAFE

    2537-2543 N KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60647

    2 inspections

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    2537 -2541 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

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    2535 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

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    2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

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    2545 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

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    2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

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    2545 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

    1 inspection

  • TBD

    2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647

    2 inspections

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