LOGAN VEGAN
2535 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647 · Restaurant
Résumé des inspections
LOGAN VEGAN a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 juin 2022. La dernière inspection, le 19 mai 2026, a relevé 7 infractions.
1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 2 juin 2022. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple :
CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple :
FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Toiles
7 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH VALID ORIGINAL CERTIFICATE DURING TIME OF INSPECTION WHILE PREPARING AND SERVING CHICKPEA, ICECREAM, ROASTED VEGGIES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN A CERTIFICATE HOLDER ON SITE WHILE OPEN AND OPERATING.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-012. CITATION ISSUED.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED DRIED FOOD DEBRIS ON INTERNAL SURFACES OF NOT IN USE EQUIPMENT (UPRIGHT COOLER/FREZZER CHEST) INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED TOILETROOM DOOR NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED CLUTTER STORED ON FLOOR IN REAR PREP IN FRONT OF MOP SINK FRE, FREEZERS AND SHELVING CARTS. UNABLE TO ACCESS EXIT DOOR. INSTRUCTED TO ORGANIZE, REMOVE ALL UNNECESARY ITEMS AND ELEVATE AT LEAST 6 INCHES OFF FLOOR. MUST MAINTAIN PREMISE.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED INADEQUATE LIGHTING IN FRONT PREP NEAR 3 COMPARTMENT SINK AS WELL AS REAR STORAGE.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL EMPLOYEES AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO OBTAIN ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- Toiles
0 infraction
- Plainte abrégée
3 infractions
- 40. FONDS PERSONNELS
- FOUND FOODHANDLER NOT WEARING HAIR RESTRAINT.MUST PROVIDE.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- FOUND BOTTOM OF REACH IN COOLER NOT CLEAN AT REAR STORAGE AREAS.MUST CLEAN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- FOUND NO BACKFLOW PREVENTION DEVICES AT COFFEE MACHINE WATERLINE.MUST PROVIDE WHERE IT CAN BE LOCATED AND SERVICED.
- 40. FONDS PERSONNELS
- Toiles
2 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- FOUND NO BACKFLOW PREVENTION DEVICES AT COFFEE MACHINE WATERLINE.MUST PROVIDE WHERE IT CAN BE LOCATED AND SERVICED.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- FOOD HANDLER WITH NO FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE.MUST PROVIDE.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Toiles
3 infractions
- 40. FONDS PERSONNELS
- OBSERVED ONE FOOD HANDLER NOT WEARING HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGER ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS.
- 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
- OBSERVED ICE SCOOP IMPROPERLY STORED ON TOP OF ICE MACHINE. MUST PROVIDE CLEAN CONTAINER FOR ICE SCOOP.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED FOOD DEBRIS BUILD UP INSIDE 2-DOOR PREP COOLER. MUST CLEAN INTERIOR OF COOLER AND MAINTAIN.
- 40. FONDS PERSONNELS
- Licence
5 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ ÉCRITE POLITIQUE DE SANTÉ SUR LES PREMISES. LA GESTION INSTRUCTE D'AVOIR UNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SIGNÉE POUR CHAQUE EMPLOYÉ. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT OR DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- DEFROST THE INTERIOR OF THE 1 DOOR FREEZER WITH HEAVY ICE BUILDUP INSIDE.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE LOCATED ON THE WATER SUPPLY LINE TO THE ICE MACHINE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL OR LOCATE.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- THE WASHROOM DOOR LACKS A SELF-CLOSING DOOR DEVICE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
Établissements inspectés à proximité
- LULA CAFE
2537-2543 N KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60647
2 inspections
- LULA CAFE
2537 -2541 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
2 inspections
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2539 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
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- JOHNNY'S GRILL
2545 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
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- JOHNNY'S GRILL I
2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
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2545 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
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2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
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- TBD
2545-2547 N KEDZIE BLVD, CHICAGO, IL 60647
2 inspections