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LuLu Produce - CGY-2597

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Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

LuLu Produce - CGY-2597 a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 13 novembre 2025. La dernière inspection, le 12 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 13 novembre 2025. Par exemple : L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 13 novembre 2025. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • Transport d'oeufs crus, de tofu et de poulet cru sans équipement de retenue à froid qui assure que les aliments périssables sont maintenus à 4 degrés Celsius ou plus froid. Veiller à ce que tous les aliments à haut risque soient entreposés, exposés et transportés de façon à ne pas causer de nuisance.
    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • Les aliments dans des boîtes en carton étaient entreposés directement sur le terrain de stationnement d'une manière qui pouvait contaminer les produits alimentaires. Entreposez et exposez les aliments d'au moins 15 cm du sol d'une manière sanitaire qui protège tous les produits alimentaires de la contamination.
    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • Exploitation sans permis valide de manutention d'aliments de Alberta Health Services. Obtenir un permis valide de manipulation des aliments des Services de santé de l'Alberta avant toute manipulation future des aliments à l'aide de ce véhicule.

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