Bingo Barn - Restaurant
10 - 1107 33 Street NE Calgary AB T2A 6T2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de désinfectant QUAT préparée dans le seau de lavabo était faible et testée à 0ppm. - L'opérateur a rempli le godet et la concentration testés à 200 ppm.- Comme on l'a vu, assurez-vous que la concentration de désinfectant est régulièrement vérifiée.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
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