Magic Mountain Daycare Sierra Springs - Kitchen
2868 Main Street S Airdrie AB T4B 3G4 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Les deux éviers à main étaient bloqués au moment de l'inspection. Un évier était rempli de pommes, et l'autre avait une grande soupe. Pendant l'inspection, l'opérateur a enlevé la soupette dans l'évier à deux compartiments. Veuillez vous assurer que les éviers à main sont débloqués et facilement accessibles en tout temps.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Le comptoir à gauche du poêle était en délabrement, alors que l'arrivée décollait. Veuillez réparer pour que le comptoir soit lisse et facile à nettoyer. 2. L'intérieur de certains tiroirs de la cuisine semblait être usé ou sale. Proposez le nettoyage et la finition des tiroirs, ou le nettoyage du tiroir et l'installation d'une doublure de tiroir lisse, propre et durable.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
0 infraction