Maple Ridge Treatment Centre Food Service
22269 Callaghan Ave, Maple Ridge · Restaurant
17 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Un grand écart dans le striping sous deux portes extérieures de la salle à manger qui pourrait permettre l'entrée des parasites.
- Mesures correctives : Réparer/remplacer le strip-tease pour prévenir l'entrée des ravageurs. Attendu le 14 avril
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: accumulation de poussières sur l'air frais par la station de grille-pain
- Action(s) corrective(s): veuillez effectuer le nettoyage au besoin
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: les aliments déversés et les saletés observées dans les joints de porte du refroidisseur de préparation
- Mesures correctives : nettoyer et désinfecter toutes les surfaces
- Score de violation: 5
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: fourmis de chaussée observées sous le lave-vaisselle
- Mesures correctives : placer l'appât pour éliminer l'infestation
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : poussières et débris alimentaires sous les étagères
- Action(s) corrective(s): veuillez compléter un nettoyage général de la cuisine
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : les joints de porte sont déchirés
- Mesures correctives: veuillez remplacer les joints de porte
- Score de violation: 3
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: le refroidisseur de préparation est rouillé
- Action(s) corrective(s) : veuillez peindre la surface avec une peinture rouille durable
- Score de violation: 9
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Les surfaces de contact non alimentaires sur la trancheuse de viande nécessitent un nettoyage.
- Action(s) corrective(s): Utilisez une lampe de poche pour vérifier votre nettoyage.
- Score de violation: 9
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Les carreaux de sol endommagés doivent être remplacés. C'est un article exceptionnel.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Les carreaux de sol endommagés doivent être remplacés. C'est un article exceptionnel
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : Les carreaux de sol endommagés doivent être remplacés
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : Les carreaux de sol endommagés doivent être remplacés
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : Les carreaux de sol endommagés doivent être remplacés
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]