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TCBY Maple Ridge

102 - 22308 Lougheed Hwy, Maple Ridge · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

TCBY Maple Ridge a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 mars 2023. La dernière inspection, le 4 mars 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2024. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 mars 2026. Par exemple : 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis non affiché
      • Mesures correctives : S'assurer de récupérer le permis et de le placer si le public le voit
      • Date à corriger: 11 mars 2026
  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant disponible sur le seau ou le flacon de pulvérisation au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'il y a toujours une bouteille ou un seau de désinfectant utilisé pendant toutes les heures d'ouverture.
      • Score de violation: 5
    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis non affiché
      • Mesures correctives : Assurez-vous de trouver le permis et de le faire afficher auprès du public.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 314 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures d'assainissement écrites acceptables [art. 24]
      • Observation: -bandes d'essai de chlore non disponibles
      • -quat sanitizer a expiré, les dates les plus anciennes vont de 2022 à février 2023
      • Mesures correctives: - acheter des bandes d'essai au chlore
      • -remplacer les bouteilles de désinfectant expirées avec des produits qui ont les meilleures dates de validité avant
      • Score de violation: 3

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