Margarita's To Go
E5 - 25 Greenbriar Drive NW Calgary AB T3B 6M3 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La pâte congelée a été décongelée à la température ambiante. Dégeler sous réfrigération.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier à main était obstrué par des objets à l'intérieur. Veiller à ce que cela soit exempt d'obstruction.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?